Verrassend lekker, deze quiche met romige brie, frisse appel en walnoten. Hij is bovendien snel klaar en erg makkelijk...

Dit is een makkelijke en snelle variant van quiche lorraine. Je weet wel, dat hartige Franse taartje met spek en kaas....

Vroeger hield ik niet van witlof en het heeft heel wat jaren geduurd voordat ik de licht bittere smaak...