Omelet hem ham en doperwten. Een omelet is heerlijk als ontbijt- of lunchgerecht. Het is makkelijk om te maken...

Een heerlijke sandwich gezond met ham, kaas, sla, tomaat, komkommer en ei. In dit recept gebruik ik wit casinobrood...

Croissantwafel (croiffle) met ham en kaas. Het zal geen verrassing zijn;  een croissantwafel is een kruising tussen een croissant...

Kaiserschmarrn met aardbei en rabarbercompote. Kaiserschmarrn is een typisch Oostenrijks gerecht dat wij vooral associëren met de wintersport. Maar...

Pulled zalm op een broodje. Een heerlijke lunch of makkelijk hoofdgerecht. Pulled zalm is heel makkelijk om te maken....

Eerder maakte ik deze snelle sesamnoedels en dat smaakte naar meer. Ook deze woknoedels met garnalen maak je in...

Een smeuïge omelet met gerookte zalm, tomaat, parmezaan en verse kruiden. Lekker om te serveren als ontbijt, of lunch...

Deze heerlijke matzepizza met zalm komt uit het nieuwste kookboek van tv-kok Rudolph van Veen: Rudolph’s Kitchen – Het...

Dit platbrood, rijkelijk belegd met pesto, ham, tomaat en burrata, is een echte traktatie om van te genieten! Serveer...

Een lekkere variant op de klassieke eggs benedict waarbij ik het geroosterde broodje vervang door een croissant. Deze croissant...

Dit broodje kipsaté is belegd met malse stukjes kip in satésaus, frisse komkommer en ijsbergsla. Lekker als lunch, of...

Een heerlijk, frisse salade met lichtbittere witlof, zoete appel, bacon, walnoot en warm stokbrood met geitenkaas. Serveer deze salade...

Een tosti is een van mijn favoriete lunchgerechten om te maken als ik zin heb in iets warms tussen...

Pitabroodjes zijn niet alleen lekker om te vullen met shoarma. Met wat kaas en salami maak je er in...

Een keer met iets anders lunchen dan een broodje ham of kaas? Deze Italiaanse bol is goed gevuld met...

Een lekkere lunch is zo gemaakt. Dit stokbroodje gezond is belegd met knapperige sla, frisse tomaat en augurk, ham,...

Deze tomatencarpaccio met romige burrata is het perfecte voorgerecht om te serveren tijdens een zomers diner in de tuin....

Jezelf trakteren op een lekkere lunch? Dit broodje met kip en honing-mosterdsaus is een aanrader. De kip kruid ik...

Dat ei, asperge en beenham een heerlijke match zijn weten we allemaal toch? En omdat je nooit genoeg eiersaladerecepten...