45 min

Soms zijn er dagen dat alles misloopt. Onlangs nog: de auto startte niet toen ik haast had, pas na...

Vandaag heb ik een Italiaanse klassieker voor jullie met een heerlijk Hollands tintje: boerenkoolrisotto! Dat ik dol ben op...

Deze appelcake van het bakblik was één van de taarten die ik maakte voor Johan zijn verjaardag. Hij is...

Het is een lastige keuze, maar wanneer ik een favoriete keuken zou moeten kiezen, zou ik toch waarschijnlijk gaan...

  Spruitjesquiche met geitenkaas en honing – Kinderen spruitjeshaters? Ben je mal, die van ons is er dol op....

Onze dochter noemt dit gehaktpannetje met paprika en rijst ook wel liefkozend “stoplichtrijst” vanwege de rode, groene en gele...

Dit is echt zo’n gerecht dat van mij iedere dag wel op tafel mag komen en waar ik gruwelijk...

Deze romige Italiaanse risotto met zongedroogde tomaat krijgt een verrassende Hollandse twist! Door op het allerlaatste moment wat gesneden Hollandse kropsla...

Zo groen als… Spinaziesoep! Chantal stuurde mij een mail met daarin de volgende vraag:

Zweedse gehaktballetjes in roomsaus geserveerd met friszure veenbessencompote; wie heeft ze bij een bezoekje aan het Zweedse woonwarenhuis niet...

Ik ben een echt Hollandse kaaskop en hoewel ik lang niet altijd toegeef aan mijn hunkering naar een stukje kaas, liet...

Dit is sinds kort mijn nieuwe favoriete mosselrecept: gegratineerde mosselen in smakelijke tomatensaus en bedekt met een krokant paneerlaagje....

Porcini, eekhoorntjesbrood, cèpes, boleten, allemaal namen voor een en dezelfde goddelijk smakende paddestoel met een intens rijk aroma en...

Hoewel er inmiddels vele favoriete gerechten zijn in ons gezin, komen deze toch niet heel regelmatig bij ons terug...

Ieder jaar in de kersentijd neem ik me voor nu toch echt eens het klassiek Franse nagerecht kersenclafoutis te maken....

Dit keer geen gekarameliseerde knoflooktaart van Ottolenghi, maar een geglaceerde worteltaart van Annemiek. Ik gebruik in dit recept brie...

Deze rijke aardappelsoep met pesto en parmezaan behoort tot mijn absolute favorieten! De soep heeft een rijke, volle smaak en...

Wanneer ik over de markt loop kan ik zelden tot nooit weerstand bieden aan een prachtige bos jonge bospeen. De...

Burritos als ontbijt, chili met chocolade en tortillachips als hoofdgerecht, in Mexico kan het allemaal! Deze Mexicaanse tortillaschotel zit afgeladen...