Wafels met warme kersen

Annemiek
Gebak
6 personen
45 min
Wafels met warme kersen

Onlangs deelde ik mijn favoriete basisrecept voor zoete wafels met je, vandaag is het tijd voor een lekkere variant. Een klassieker volgens mij, want wafels met warme kersen kent iedereen toch? Om het smulfeest compleet te maken serveer ik ze met versgeklopte slagroom en chocoladekrullen. Jum!

Wees gewaarschuwd: dit recept is gevaarlijk lekker dus zorg voor voldoende mensen om ze mee te delen! 

Wereldgerecht, Dessert, Gebak, Hollandse recepten, Zoet

Start met koken

Ingrediënten

  • 1x basisrecept zoete wafels
  • 250 ml slagroom
  • 4 zakjes vanillesuiker
  • 1 pot (à 700 gram) kersen op siroop zonder pit
  • 1 el maizena
  • 100 g melkchocolade (puur kan ook)

 

Bereiding

Bereid de zoete wafels volgens het basisrecept.

Klop de slagroom met 2 zakjes vanillesuiker stijf.

Doe de kersen met de kersensiroop en de overige vanillesuiker in een steelpannetje en verwarm. Roer de maizena met een klein beetje koud water tot een glad papje en voeg dit al roerend toe aan de warme kersen — voeg net zoveel van het maizenapapje toe totdat de kersensiroop gebonden is.

Schraap met een groot koksmes over de platte onderkant van de chocolade om er krullen van te trekken.

Serveer de wafels met de warme kersen, slagroom en chocoladekrullen.

 

Dit vind je misschien ook leuk

Hoofdgerecht
30 min
LoadingOpslaan

Pad thai met kip

19 februari 2019

Heb je het al in de gaten? Ik zit momenteel in een pad thai fase. 🙂 Het is gewoon...

Gebak
60 min
LoadingOpslaan

Omgekeerde appelcake met walnoten

17 februari 2019

Steek je hand omhoog als je nooit genoeg krijgt van appeltaart! ✋🏻 Ik ben dol op alle soorten taart...

Hoofdgerecht
60 min
LoadingOpslaan

Italiaans stoofvlees met pancetta en rode wijn

16 februari 2019

Ik heb inmiddels al heel wat stoofvleesrecepten met je gedeeld op KNL, maar wat mij betreft kan er altijd...

Gebak
60 min
LoadingOpslaan

Gebakken kwarktaart met rood fruit

10 februari 2019

Een heerlijk alternatief voor Amerikaanse cheesecake is de Duitse käsekuchen, oftewel gebakken kwarktaart. Door de kwarkvulling is de taart...

Bekijk alle recepten
Geen reacties

Verdeel je liefde

Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer