...de winkel en mee naar huis nemen Asperge-ijs Worstenbroodjes met asperge Aspergeconserven De aspergewijn van 2017: Manoir Grignon...

...Snijd circa 1,5 cm van de houtachtige onderkant van de asperges af. Schil de asperges rondom met een...

...de asperges en van de hoeveelheid asperges die je kookt. De asperges zijn goed als ze licht doorbuigen...

Eindelijk kunnen we weer volop genieten van heerlijke witte asperges en dat doen we dan ook! Door de...

...om aspergebouillon van te trekken voor aspergesoep). Leg de asperges plat in een ruime pan en voeg zoveel...

...weinig olijfolie, citroensap en zeezout.) Bereiding Snijd 1 cm van de onderkant van de asperges af en schil...

...asperges af. (Zie de tip hiernaast voor de aspergeschillen.) Snijd de asperges in stukjes van 1,5 - 2...

...en groene asperges 3. Aspergesoep met zalm en bieslook 4. Aspergegratin met beenham 5. Aspergesoep met ham en...

...gebruiken om aspergebouillon van te trekken voor aspergesoep. Kook de asperges in een ruime pan met water circa...

...Bereiding Snijd circa 1,5 cm van de harde onderkant van de asperges af en schil de asperges met...

...zet het vuur lager. Laat in een afgesloten pan zachtjes koken (ca. 8 - 10 minuten) tot de...

Asperges zijn heerlijk! Zeker de kraakverse en knisperende asperges uit het seizoen. Ze zijn bovendien vrij eenvoudig te...

...asperge-, of dunschiller, fijne zeef, staafmixer Bereiding Snijd circa 1,5 cm van de onderkant van de asperges en...

...circa 15 minuten zachtjes trekken. Zeef de aspergebouillon en vang het op. Doe de gezeefde aspergebouillon terug in...

...asperges toe. Kook de asperges 5 minuten en zet het vuur uit. Laat de asperges nog 10 minuten...

Deze romige aspergesoep is goed gevuld met verse aspergestukjes, hardgekookt ei, zalm en Hollandse garnalen. De verse dille...

Ze zijn er weer! Kraakverse asperges, ook wel het ‘witte goud’ genoemd. Ieder jaar kijk ik er weer...

...dagen te gaan om het ‘witte goud’ te kopen – daarna is het aspergeseizoen alweer officieel ten einde...

...aspergeschiller, zeef of vergiet Bereiding Schil de asperges met een aspergeschiller en snijd circa 1,2 cm van de...