Aardappel recepten

Patatas bravas zijn krokant gebakken aardappeltjes met een pittige, licht gerookte tomatensaus: een heerlijk tapashapje dat op elke Spaanse...

Ze zijn er weer! De Opperdoezer Ronde is niet zomaar een pieper. Dit smakelijke aardappeltje mag alleen verbouwd worden...

Een gekookte aardappel komt hier in huize Verweij zelden op tafel (manlief gruwelt ervan), maar aardappels uit de oven maak...

Deze aardappelgratin met truffelroom is één van mijn — velen — guilty pleasures. Ik kan met gemak de hele schaal...

Een op en top verwengerecht en heel makkelijk om te maken: aardappelkoekjes met gerookte zalm.

Dit recept heb ik afgekeken van mijn moeder. Wanneer zij een etentje geeft, serveert zij steevast deze aardappel-knolselderijpuree. Door...

Eén van de gezelligste momenten van kerst vind ik het kerstdiner. Al weken van tevoren ben ik ermee bezig....

Deze aardappel-venkelsalade stond direct na de eerste hap met stip op mijn favorietenlijst: hij is heerlijk fris van smaak en...

Als je mij volgt Achter de schermen, dan weet je dat ik geen grote aardappeleters ben. Zowel Johan als...

Deze aardappelsalade maakte ik ooit voor een barbecue bij mijn moeder. Ze vroeg of ik een bak salade wilde...

Salade niçoise vind ik echt zo’n heerlijke zomerse maaltijdsalade waar alles in zit: krieltjes, knapperige boontjes, tonijn, ei, tomaat...

Vergis je niet: dit zijn geen gewone frietjes! Dit zijn honderd procent zelfgemaakte frietjes bestrooid met zeezout en Parmezaan die...

Heb jij regelmatig restjes gekookte aardappel over? Niet weggooien, deze gerechten zijn er dol op! Sterker nog: ze zijn zo...

Aardappel en venkel zijn een match made in heaven. Helemaal wanneer je ze roostert in de oven en serveert met...

Onlangs kreeg ik de vraag of ik een recept wist voor zelfgemaakte aardappel anders. Grappig, want ik ben daar...

Wie is er niet dol op aardappeltjes uit de oven! Deze ranch aardappeltjes uit de oven zijn heerlijk gekruid...

Al eeuwen is dit mijn meest favoriete aardappelbereiding: kleine krieltjes in de schil zacht roosteren in de oven en...

Rol de rode loper maar uit … De pieper is in aantocht! Zou het komen door zijn onverschrokkenheid, zijn...

Het is misschien niet het eenvoudigste recept in de Speels & Smakelijk-kindercategorie, maar zeker is het één van de...