Bijgerechten

Het is jullie inmiddels vast niet ontgaan dat ik dol ben op aardappels uit de oven. Je hebt praktisch...

Deze heerlijke sperziebonen met spek en ui kregen we onlangs als bijgerecht geserveerd in een gezellig Duits restaurant. Gelukkig hoef...

Dit is een heel eenvoudig te maken en bijzonder smakelijk bijgerecht uit de Provence, Frankrijk: provencaalse courgettes. De courgettes...

Wat is er makkelijker dan je dagelijkse portie groenten bij elkaar in één ovenschaal? Deze aardappels, pastinaak en knolselderij uit...

Voordat je besluit om deze courgettekoekjes met aardappel, mais en feta te gaan maken moet ik je waarschuwen: ze...

In Frankrijk heeft deze bijzonder smakelijke aardappelgratin de mooie naam ‘pommes boulangère’. Door het gebruik van bouillon is deze...

Wanneer ik over de markt loop kan ik zelden tot nooit weerstand bieden aan een prachtige bos jonge bospeen. De...

Griekse salade at ik voor het eerst tijdens een vakantie op Rhodos. Het is inmiddels jaren geleden maar de...

Deze gegrilde groenten vind ik zo ontzettend lekker dat ik ze enkel als hoofdgerecht zou kunnen eten. Door de...

Deze mini aardappelgratin is een heerlijk bijgerecht om te serveren tijdens bijvoorbeeld een feestelijk diner. Eén bakje is voldoende voor een persoon....

Een eenvoudig te maken en lekker bijgerecht; preirolletjes met ham en kaas uit de oven.

Ik heb een zwak voor klassiekers! Deze doperwten met gestoofde sla, spek en room wordt door de Fransen ook...

Weer zo’n lekker gerecht uit de Indonesische keuken; pittige sambal goreng boontjes. Serveer deze heerlijke boontjes bijvoorbeeld met een...

Om te genieten van een grote puntzak Vlaamse friet hoef je echt niet speciaal de zuidergrens over. Je maakt...

Iedereen die in Griekenland op vakantie is geweest, heeft daar vast weleens de spanakopita geproefd; een heerlijke spinaziepastei van...

Dit feestelijke groentefestijn smaakt heerlijk bij tal van gerechten en is een ideaal bijgerecht om te maken, voor een...

Haal de smaak van Griekenland op je bord met deze verrukkelijke ovenaardappels! Maak de maaltijd compleet in stijl af...

Dit is naar mijn mening de allerlekkerste manier om zuurkool te bereiden. Omdat deze kerriezuurkool lekkerder wordt naarmate hij...

Dat zoiets simpels zo ontzettend lekker kan zijn; romige doperwtenpuree met frisse munt en limoen. Wat je er allemaal...