Herfstrecepten

Ik ben dol op makkelijke stoofpotjes. Het rustige gepruttel en de opstijgende geuren die je huis vullen zijn gelukzalig....

Tijdens het schrijven van dit artikel liep het water uit mijn mond. Niet zo gek als je onderstaande foto’s bekijkt:...

“Pompoenpuree?”, hoor ik je denken.”Wat moet ik daar nou mee!” Tja, wat niet! Pompoenpuree is heel eenvoudig om te...

Perenjam is supermakkelijk om zelf te maken. Met dit recept maak je 2 grote potten perenjam met een vleugje...

Deze appelcake zit boordevol dunne laagjes friszoete appel, kaneel en knapperige walnoten. Door zonnebloemolie te gebruiken in plaats van...

Het heeft een paar jaar geduurd, maar inmiddels ben ik dol op bietjes. Ze hebben een heerlijk aardse smaak waar je...

Hoewel de lente officieel zijn intrede heeft gedaan en ik alweer volop bezig ben met het koken van lichte...

Ik beleef enorm veel plezier aan het maken van ovenschotels en heb er inmiddels al heel wat op mijn...

Met dit pannenkoeken recept bak je zelf een stapel heerlijke, dunne pannenkoeken. Het beslag maak je met bloem, eieren,...

Het is geen geheim dat ik dol ben op taart. Maar appelgebak kan ik het hele jaar door wel...

Ik ben al jaren abonnee van het magazine Koken & Genieten. Maar gek genoeg kook ik er bijna nooit...

Aardappel en venkel zijn een match made in heaven. Helemaal wanneer je ze roostert in de oven en serveert met...

Deze mac and cheese met flespompoen is een van mijn ultieme comfort food gerechten. Ik eet hem het liefst...

Heb je weinig tijd of zin om te koken? Deze spaghetti met walnotenpesto staat binnen 15 minuten op tafel....

Na het proeven van Ottolenghi’s carrot cake kon ik het idee van pompoencake niet meer loslaten. Wat met wortel kan, kan...

Bietensalade met frisse slamix, bietjes, geitenkaas en walnotenpesto: een heerlijke salade om te serveren als lunch, of als avondeten...

Tijdens een culinaire stedentrip vorig jaar naar de Britse metropool Newcastle, maakte ik voor het eerst kennis met walnotenpesto. De laatste...

Ik ben dol op hartverwarmende ovenschotels en deelde inmiddels tientallen recepten met je. Johan noemt mij ook wel liefkozend...

Hoewel ik het roeren in een grote pan dampende risotto zo nu en dan best ontspannend vind, maak ik...