Wereldgerechten

Het is een lastige keuze, maar wanneer ik een favoriete keuken zou moeten kiezen, zou ik toch waarschijnlijk gaan...

Deze heerlijke Italiaanse tagliata is verrassend aangekleed met paddenstoelen van het seizoen. Een verrukkelijke combi!

Grappig hoe het tij kan keren. Zo at ik vroeger mijn pasta overgoten met romige saus en huiverde ik van ingeblikte...

Vorige week werd mijn broer 39 jaren jong. Een mooie gelegenheid voor een feestje! En aangezien mijn broer niet...

Tot mijn grote verbazing kwam ik er onlangs achter (na een vraag van een bezoeker) dat ik nog geen enkel...

Een van de lekkerste herinneringen die ik heb aan de wintersportvakanties met mijn ouders en broers in Oostenrijk zijn...

Dit is echt zo’n gerecht dat van mij iedere dag wel op tafel mag komen en waar ik gruwelijk...

Deze hartverwarmende peren-speculaastaart is supermakkelijk om te maken en een heerlijk idee om te serveren tijdens bijvoorbeeld Pakjesavond. Serveer...

Deze romige Italiaanse risotto met zongedroogde tomaat krijgt een verrassende Hollandse twist! Door op het allerlaatste moment wat gesneden Hollandse kropsla...

Soms wil ik gewoon iets bakken zonder direct een aanslag te hoeven plegen op mijn boter en suikervoorraad en...

De meeste mensen eten koolsalade alleen in de zomer tijdens een barbecue. Niet zo gek natuurlijk, want de frisse...

Zweedse gehaktballetjes in roomsaus geserveerd met friszure veenbessencompote; wie heeft ze bij een bezoekje aan het Zweedse woonwarenhuis niet...

Deze Italiaanse klassieker heeft een verrassende twist: spaghetti carbonara met broccoli en chili. Hoofdgerecht – 3 personen – 20...

Op vrijwel iedere menukaart in Griekenland tref je dit gerecht aan: moussaka. Een heerlijk ovengerecht van laagjes gekruid gehakt,...

Het klassieke appeltaart recept verrijkt met cranberry’s. Vergeet rozijnen in de appelvulling en vervang ze door gedroogde cranberry’s. Gedroogde...

Dit is één van mijn favoriete gerechten die ik maak als ik weinig tijd (of zin) heb om te koken,...

Je kunt speculaaskruiden of koekkruiden natuurlijk in de winkel kopen, maar omdat ik alle benodigde specerijen hiervoor toch altijd...

Deze feestelijke koninginnesoep zit boordevol gezonde groenten en heeft een heerlijke smaak. Vanwege zijn prachtige oranje kleur is deze soep...

Dit is mijn geheime wapen op koude en gure herfstdagen, wanneer je tot op het bot verkleumd bent door...