Start met koken

Ingrediënten

  • 200 g halloumi, in blokjes gesneden
  • 10 zwarte olijven zonder pit
  • 1/2 gele paprika, in stukken gesneden
  • 1/2 groene paprika, in stukken gesneden
  • 1/2 rode paprika, in stukken gesneden
  • 2 rode uien, in stukken gesneden
  • 1/2 courgette, in blokjes gesneden
  • 2 tl gedroogde oregano
  • 2 el olijfolie

Verder nodig

  • 5 grote barbecuespiezen

 

Bereiding

Steek de barbecue aan of verwarm de grillpan.

Doe de groenten, halloumi, oregano en olijfolie in een kom en hussel om. Laat minimaal 5 minuten marineren.

Rijg de groenten en halloumi aan de barbecuespiezen. Grill circa 8 tot 10 minuten rondom op middelhoog vuur op de barbecue of in de grillpan, tot ze bruine grillstrepen hebben en de groente beetgaar is.

Griekse groentespies met halloumi

Griekse groentespies met halloumi

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
60 min

Geroosterde tomatensoep

15 juli 2020

Deze geroosterde tomatensoep met verse basilicum en een vleugje room is het lekkerst in de zomer, als de tomaten...
LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht
20 min. + 30 min. marineren

Varkenshaasspies met ananas

13 juli 2020

Een heerlijke barbecuespies met malse varkenshaas en verse ananas. Bereid de spiezen buiten op de barbecue, of binnen in...
LoadingFavoriteBewaren
Hoofdgerecht

8x de lekkerste courgetterecepten

12 juli 2020

Courgette is een heerlijke en gezond groente. Hij bevat veel vezels en voedingsstoffen, zoals vitamine C en mineralen. Ook...
LoadingFavoriteBewaren
Bijgerecht

Kropsla salade met aardappel en spekjes

8 juli 2020

Een heerlijke salade van kropsla, aardappel, ei en spekjes. De frisse en romige saladedressing maakt het smulfeest compleet! Lekker...
Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.
lees meer