Pina colada met verse ananas

Annemiek

6 september 2013

2 personen

15 min

De Pina Colada is beslist mijn lievelingscocktail. De combinatie van tropische ananas met zachte kokosroom en Caribische rum brengt mij altijd in vrolijke sferen. Je kunt ananassap uit een pak gebruiken maar de oorspronkelijke Pina Colada (betekent in het Spaans ‘gezeefde ananas’) wordt gemaakt met het sap van een verse ananas, en dat proef je!

Caribische recepten, Drankrecepten, Seizoensrecepten, Wereldgerechten, Zomerrecepten

Start met koken

Ingrediënten

1 verse ananas
100 ml kokosroom
witte rum
geschaafd ijs

Verder nodig
Elektrische staafmixer of blender, fijne zeef, 2 longdrinkglazen

Bewaren

Merknamen in dit recept/artikel kunnen afkomstig zijn van een betaalde samenwerking. Sommige linkjes kunnen affiliate links zijn. Voor meer informatie lees onze voorwaarden.

Bereiding
Schil de ananas en snijd de ananas in stukken. Hou 2 stukjes ananas achter voor garnering en pureer de rest in de blender.

Voeg de room en rum toe en draai nog even kort mee.

Druk het sap door de zeef.

Vul de glazen met geschaafd ijs en vul met de pina colada.

Hoe lief dit kleine aapje hier ook mag kijken, voor dit drankje moet ze toch echt nog heel wat jaartjes ouder zijn! Als je echter de rum weglaat, kunnen ook de kleintjes meegenieten van deze pina colada.