Sushi bowl, poke bowl, taco bowl: komgerechten zijn populair! Ik ben er zelf ook dol op, want bowls zijn...

Deze yoghurt-avocadodressing is heerlijk zacht en romig van smaak. Hij smaakt heerlijk over een salade (bijvoorbeeld deze Mexicaanse zalmsalade),...

Mijn favoriete maaltijdsalade maar dan met Mexicaanse twist! Deze caesar salad is verrijkt met malse stukjes kip, cherrytomaat, mais en...

Enige tijd geleden daagde Kenwood mij en enkele collega foodbloggers uit voor de Kenwood Christmas Battle. Ze wilden twee foodie-teams tegen elkaar...

Met een man in huis die dol is op voetbal staat hier in huize Verweij regelmatig een voetbalavondje op...

Heb je al pompoenhummus gemaakt? Deze lichtzoete hummusvariant met geroosterde pompoen viel bij dochterlief goed in de smaak. Omdat...

Wraptime! In mijn kelderkast ligt altijd een pak tortillawraps op voorraad. Ik gebruik ze overal voor: een lekkere ontbijtwrap...

Het onmogelijke is gebeurd … Onze geliefde klassieke hamburger prijzen Johan en ik al jaren gevraagd en ongevraagd en...

Ik hou zo van Mexicaans eten … en aan onze statistieken te zien, ben ik niet de enige. De...

Dit is een perfect weekendgerecht om te serveren tijdens een etentje met vrienden of familie: schelvissalade met gemarineerde paprika,...

Dit recept is gebaseerd op huevos rancheros: een stevig Mexicaans ontbijt bestaande uit een tortilla belegd met gebakken eieren,...

Ben jij een goede ontbijter? Het ontbijt is namelijk de belangrijkste maaltijd van de dag. Ik moet eerlijk bekennen...

Alweer een maaltijdsalade hoor ik je denken… Uhm jazeker, want met maaltijdsalades kun je gewoon alle kanten op. I love...

Je houdt ervan of gruwelt ervan: rijstwafels! Sinds ik jaren geleden een nieuwe poging deed om wat kilo’s kwijt...

Voor sommigen culy’s een regelrechte zonde, maar ik ben dol op vissticks! Dat knapperige korstje in combinatie met zachte...

Dit is een heerlijk en gezond lunchgerecht voor iedereen die van haring houdt: een geroosterde bagel met Hollandse Nieuwe,...

Sinds de start van KeukenLiefde eind 2012 is mijn culinaire kookrepertoire behoorlijk uitgebreid. Door mezelf uit te dagen iedere dag...

Deze feestelijke zalmterrine is gevuld met romige avocado en geitenkaas. Je serveert hem als voorgerecht tijdens een feestelijk diner,...

Hoewel ik niet dol ben op de meeste bonengerechten, ben ik wel fan van dit makkelijke eenpansgerecht; Mexicaanse quinoa...