Courgette is een veelzijdige groente waar je alle kanten mee op kunt. In de zomermaanden pluk ik hem uit...

Het moest er toch maar eens van komen. Na het maken van tientallen pannen soep, pasta’s en ovenschotels met...

Boodschappenbriefje maken? Elke vrijdag deel ik hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden om doordeweeks op tafel...

Een frittata is een goedgevulde Italiaanse omelet. De basis bestaat altijd uit losgeklopte eieren, die worden aangevuld met restjes...

Courgette is een heerlijke en gezond groente. Hij bevat veel vezels en voedingsstoffen, zoals vitamine C en mineralen. Ook...

Dat ik dol ben op lasagne is geen geheim. Het is een van mijn favoriete comfort food gerechten! Naast...

Deze Griekse pasta (risoni) met courgette, paprika en feta is een heerlijk vegetarisch gerecht. Lekker om te serveren met...

Spaghetti bolognese is een van mijn favoriete gerechten uit de Italiaanse keuken. De goedgevulde tomatensaus met gehakt, wortel en...

Indruk maken op gasten of familie met een feestelijk gerecht? Deze hartige taart met groenterolletjes en zalm ziet er...

Is het al lunchtijd? Verwen jezelf eens met iets lekkers, anders dan een broodje kaas of worst. 😉 Er...

Zin om te bakken maar liever hartig dan zoet? Dit courgettebrood met feta en zongedroogde tomaat is een aanrader....

Deze ovenschotel met paprika, courgette en aubergine is vegetarisch en verrukkelijk. De basis lijkt erg op de Italiaanse aubergineschotel...

Dit tomatenpannetje gevuld met ei, courgette en feta lijkt op het Midden-Oosterse gerecht shakshuka alleen dan zonder waslijst aan...

Het is geen wrap en het is geen pizza, het is een tortizza! Stiekem noem ik ze altijd gewoon...

Heb je een courgette in huis en geen idee wat je ermee kunt maken? Courgette is een heerlijke groente...

Ben je net als ik op vakantie in Italië of in Italië op vakantie geweest dan weet je dat...

Een makkelijke én lekkere manier om meer groente binnen te krijgen zijn gevulde groenten. Vooral courgette, paprika en tomaten...

Een eenvoudige manier om jezelf en je gezin meer groenten te laten eten? Probeer deze gevulde groenten uit de...

Hier word je blij van toch? Lasagne inspiratie! Ik in ieder geval wel, want van lasagne krijg ik nooit...