Budgetrecepten

Zelfgemaakte kippensoep met lettervermicelli, wortel en prei. De kippenbouillon maak ik van kippenbouten, foelie en laurier, zo krijgt hij...

Het is alweer even geleden dat ik je een heerlijk aardappelrecept voorschotelde. Waarom? Geen idee. Aardappels zijn in huize...

Het heeft even geduurd voordat ik gnocchi kon waarderen. Anders dan met bijvoorbeeld pasta – dat soms niet meer...

Vandaag heb ik weer hartverwarmende winterkost voor jullie, namelijk een heerlijke zuurkoolovenschotel. Johan is dol op zuurkool en ik ben...

Hoera! Ik heb weer een heerlijk risotto gerechtje voor jullie klaarstaan. Vandaag een variant met spinazie, zachte geitenkaas en zoete maiskorrels....

Oké, deze bladerdeegpizza met salami is misschien niet het meest slankmakende recept van deze maand :), maar ach… Vandaag laten we...

Ik begin steeds meer plezier te krijgen in het koken van eenvoudige gerechten met weinig ingrediënten. Het verbaast me gewoon...

Jarenlang trok ik mijn neus op voor boerenkool. Ik gruwelde ervan. Tsja, dat je een kookgek bent wil natuurlijk niet...

Hoewel stamppotten het hele jaar door heerlijk smaken, zie ik ze toch vooral als de ultieme herfst- en winterkost. Zo ook deze...

Toen ik mijn man net leerde kennen, kwam ik er al vrij snel achter dat we een gezamelijke passie...

Deze gnocchi met pompoen, salie en Parmezaan is zo ontzettend smaakvol en feestelijk dat je het zelfs als vegetarisch hoofdgerecht...

Hoe is het toch mogelijk dat een fantastische groente zoals de pastinaak gerekend wordt tot de vergeten groenten? Het...

Een aantal jaar geleden bestelden mijn man en ik steevast een shoarmaschotel, wanneer onze dochter een nachtje uit logeren...

  Spruitjesquiche met geitenkaas en honing – Kinderen spruitjeshaters? Ben je mal, die van ons is er dol op....

Onze dochter noemt dit gehaktpannetje met paprika en rijst ook wel liefkozend “stoplichtrijst” vanwege de rode, groene en gele...

Grappig hoe het tij kan keren. Zo at ik vroeger mijn pasta overgoten met romige saus en huiverde ik van ingeblikte...

Mijn ouders doen regelmatig boodschappen in Duitsland en mijn moeder kan het dan niet laten om altijd wat lekkers voor...

Zo groen als… Spinaziesoep! Chantal stuurde mij een mail met daarin de volgende vraag:

Zuurkool is een heerlijke en gezonde groente (boordevol vitamine C) waar je veel meer mee kunt dan alleen door...