Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Wild serveren met kerst? Wildzwijnfilet is heerlijk mals vlees dat lijkt op varkenshaas, maar dan meer uitgesproken met subtiele...
Pastinaak is een heerlijke herfst- en wintergroente waar wij dol op zijn. De smaak is aromatisch en licht zoetig...
Knolselderij is een heerlijke groente die ik graag gebruik in de herfst- en wintermaanden. Hij heeft een zachte en...
Dit jaar lagen er voor het eerst Bastogne kruidnoten in de supermarktschappen en die moesten we natuurlijk uitproberen. Heel...
Ben je dol op zuurkool? Dan moet je deze Franse zuurkoolschotel (Elzasser zuurkool) echt eens proberen. Een uitgebreide schotel...
Een heerlijke aardappelgratin met zacht smeltende raclettekaas. Lekker met een salade en tafelzuur zoals augurkjes en Amsterdamse uitjes. Je...
Sinterklaas en zijn Pieten zijn weer in het land! Speculaas is dan wel het hele jaar door verkrijgbaar maar...
Snel een lekker hapje maken? Met wat bladerdeeg in de vriezer doe je dat in een handomdraai. Dit bladerdeeghapje...
Kip en pompoen vind ik een heerlijke combi. Vooral in deze romige pasta met crème fraîche en tijm. Een...
Wat is er nou Hollandser dan een pannenkoek met stroop of poedersuiker. Ik ben er dol op! Een belegde...
Snel een lekker dessert op tafel toveren? Met wat peren en bladerdeeg ben je al een eind op weg....
Makkelijker dan een traybake wordt het avondeten niet. Veel lekkerder trouwens ook niet, want geroosterde groenten van het bakblik...
Tijd voor een soepie! Soep staat hier regelmatig op tafel. Nu het herfst is zijn dat vooral goedgevulde maaltijdsoepen....
Morgen is het Halloween! Heb jij je spookkostuum al klaarliggen of vind je het allemaal maar onzin? Hoe dan...
Ik ben dol op flammkuchen. Zo’n dun, knapperige deegbodem belegd met crème fraîche, ui en spek is simpel om...
Pompoen is een heerlijke herfstvrucht die nu overal verkrijgbaar is. Hij wordt vaak verwerkt in hartige gerechten, maar ook...
Zin in een soepie? Deze romige courgettesoep met uitgebakken spekjes is zo gemaakt. Lekker als lunch of als hoofdgerecht...
De walnotenboom in onze achtertuin is weer zeer royaal dit najaar. Iedere dag zijn we druk met rapen om...
De perenboom in onze achtertuin hangt as we speak vol met Conference peren. Ieder jaar resulteert dat weer in...