Onlangs schoven we bij mijn ouders aan voor een lekkere barbecue. Toen ik aan mijn moeder vroeg ik of...

Op dit moment vliegen de zelfgekweekte komkommers ons om de oren. De twee komkommerplantjes die we in het voorjaar...

Een heerlijk groentegerecht om te bereiden op de barbecue of in de grillpan: gegrilde courgette met Parmezaan, basilicum en...

Naast kip- of vleesspiezen kun je ook groentespiezen op de barbecue bereiden. Courgette is een heerlijke groente om te...

Een makkelijk bijgerecht van de barbecue, dat ook in de oven bereid kan worden: gekruide aardappeltjes en groenten met...

Een heerlijke salade van wortel en wittekool met friszoete sinaasappeldressing. Serveer als bijgerecht bij de barbecue met bijvoorbeeld gegrilde...

Dol op gebakken aardappels? Probeer deze variant met Aziatische twist eens: krokant gebakken aardappeltjes uit de pan met gebakken...

Goudgele verse ovenfrietjes zelf maken? Het is kinderlijk eenvoudig. De oven doet eigenlijk al het werk, jij hoeft de...

Onlangs kreeg ik de vraag van een lezeres of ik een recept voor aardappel anders wilde delen. Liefst in...

Wij zijn dol op pesto. Niet het potje uit de supermarkt, maar de zelfgemaakte versie. Dat is een wereld...

Je kunt knolselderijsalade kant-en-klaar in de winkel kopen maar zelf maken is veel leuker en lekkerder. Het julienne snijden...

Een goede gehaktbal smaakt overal lekker bij. Deze Limburgse gehaktballen worden zachtjes gegaard in jus verrijkt met een lepeltje...

Zelf rodekool maken is veel makkelijker en lekkerder dan veel mensen denken. Natuurlijk is rodekool uit een potje makkelijk,...

Deze romige doperwtenpuree met crème fraîche en basilicum is een heerlijk bijgerecht om te serveren met gebakken vis, lamsrack,...

Een krachtige vleesjus maken zonder dat je daarvoor eerst vlees moet aanbraden? Dat kan. Deze jus maak je door...

Voor deze aardappelgratin liet ik me inspireren door het Franse wintersportgerecht tartiflette. Omdat ik reblochon niet kon vinden in...

Pompoen is een gezonde groente rijk aan vitame C en bètacaroteen. Met zijn zoetige en licht nootachtige smaak is het...

Een goedgevulde stroganoffsaus met paprika, ui en champignons is de perfecte begeleider van een mooi stuk vlees zoals biefstuk...

De perfecte ovenaardappel is zacht vanbinnen en krokant en goudbruin vanbuiten. Voor de bereiding gebruik ik een braadslee met...