Hoofdgerecht

Dit stokbroodje hete kip met paprika, champignons en romige jalapeño-cheddarsaus is voor mij het ultieme zaterdagavond-verwengerecht. En ook nog eens...

Vorige week maakte ik een spannende speurtocht door de kelderkast. Vanuit een donkere hoek doken er plotseling twee potten...

Deze couscoussalade met biet en geitenkaas staat binnen twintig minuten op tafel. De zoete biet en abrikoos smaken heerlijk...

Ik ben dol op vis, maar gek genoeg komt het weinig op tafel. Daarin moet verandering! Want vis is...

Ben jij ook zo dol op pasta? Ik kan er geen genoeg van krijgen! Het liefst zou ik elke...

Jaaaaaa, zoals beloofd opnieuw een lekker boerenkoolrecept. Krijg je er geen genoeg van? Ik ook niet! 🙂 Officieel is...

Boeuf bourguignon is een klassieke Franse stoofpot van rundvlees, langzaam gegaard in rode wijn. Dit is een gerecht dat...

Zelfgemaakte kippensoep met lettervermicelli, wortel en prei. De kippenbouillon maak ik van kippenbouten, foelie en laurier, zo krijgt hij...

Boerenkool roerbak met garnalen: een snel wokgerecht met garnalen, knapperige boerenkool en zelfgemaakt woksaus. Lekker met rijst, quinoa, mie...

Boerenkool wordt in Nederland vooral gebruikt voor de traditionele boerenkoolstamp. De Amerikanen daarentegen verwerken hem in tal van heerlijke en...

Steevast pronken er elke week diverse ovenschotels in ons best-bekeken-recepten-overzicht op google analytics. De broccoli-ovenschotel met kip, champignons en...

Het is alweer even geleden dat ik je een heerlijk aardappelrecept voorschotelde. Waarom? Geen idee. Aardappels zijn in huize...

Vandaag in Speels & Smakelijk een kind-kan-de-was-doen-recept met courgette in de hoofdrol. Courgette heeft een hele zachte smaak en...

Al lange tijd wilde ik dit recept kunnen doorstrepen op mijn snel-eens-kokenlijst. Het is je wellicht al opgevallen dat...

Het heeft even geduurd voordat ik gnocchi kon waarderen. Anders dan met bijvoorbeeld pasta – dat soms niet meer...

Koken met een tajine stond al een eeuwigheid op mijn te-doen-lijst. Een tajine is een tweedelige pan van aardewerk...

Voilà, weekend! Tijd om jezelf te verwennen met een heerlijk gerecht en bijpassende wijn! Vandaag in Spijs & Wijn...

Het veelzijdige stukje kip verveelt nooit. Mij niet en als ik onze statistieken bekijk, krijgen jullie er ook geen...

Heb ik jullie al verteld over mijn allernieuwste liefde? Een Fransman met Indiase invloeden: vadouvan. Deze Franse interpretatie van...