Hoofdgerecht

Een hartverwarmend herfstgerecht, deze romige pompoenrisotto. Het enige wat je nodig hebt om deze risotto met pompoen te maken...

Vandaag deel ik een echte Verweij-familiefavoriet: zelfgemaakte kipshoarma, in een warm pitabroodje met een flinke schep knoflooksaus. Zelf kipshoarma...

Deze paddenstoelen risotto is herfst in een pan: romige risotto met gemengde paddenstoelen, verse tijm en Parmezaanse kaas. Ik...

Dit klassieke mosselen recept met witte wijn of bier is voor mij een echte feestmaaltijd om met het hele...

Babi ketjap is Indonesisch zacht gestoofd varkensvlees in een zoethartige ketjapsaus. Ik maak het met schouderkarbonade of procureur, omdat...

Poké bowl met krokante kip en mango is hier thuis altijd een succes. Mijn dochter kan geen genoeg krijgen...

Tostada met kipgehakt is een makkelijke Mexicaanse maaltijd voor doordeweeks. Ik beleg kleine tortillawraps met gekruid kipgehakt, paprika, mais,...

Courgettesoep met citroen en parmezaan maak ik in de zomer graag als onze courgetteplant weer volop geeft. Van één...

Deze Griekse rijstbowl met kip maak ik graag als ik snel iets lekkers en fris op tafel wil zetten....

Broodje hotdog maak ik graag als makkelijke weekend snack, voor een kinderfeestje of tijdens een voetbalavond. Een zacht warm...

Deze zalmburger met honingmosterdsaus is mijn nieuwe favoriet tussen de burgerrecepten. De zalmburger is sappig vanbinnen, licht krokant vanbuiten...

Yakisoba met kip is een makkelijke maaltijd perfect voor een voetbalavond of drukke doordeweekse dag. Het is een Japans...

Burrata salade met perzik en gepofte tomaatjes is zo’n zomers gerecht waar ik heel blij van word. Romige burrata,...

Macaroni salade met kip en mandarijn klinkt misschien een tikje retro, maar juist dat frisse zoetje van de mandarijn...

Tagliatelle met roomsaus, ham en spinazie, deze romige pasta met roomsaus is een doordeweekse topper. Je kent deze combinatie...

Als er één ingrediënt is waar ik in het voorjaar altijd blij van word, dan zijn het witte asperges....

Deze pasta met zalm, spinazie en Boursin staat in 20 minuten op tafel. De Boursin smelt samen met de...

Deze salade biefstuk Bali kwam ik tegen op Uit Pauline’s Keuken en is geïnspireerd op de bekende salade van...

Witte asperges met ham en ei blijven voor mij toch de lekkerste manier om asperges te eten. Er zijn...