7x recept met mandarijn

7x recept met mandarijn
Vanaf november zijn er weer volop mandarijntjes verkrijgbaar. Deze zoete, oranje rakkers zitten bomvol vitamine C en gezonde vezels. In dit artikel lees je alles over de gezondheidsvoordelen van mandarijnen. Ze zijn heerlijk als gezond tussendoortje en ideaal om mee te nemen naar school en werk. Maar je kunt ze ook verwerken in gerechten. Om je te inspireren heb ik 7 favoriete recepten met mandarijn op een rij gezet. Heb jij ook een lekker recept met mandarijn dat je regelmatig maakt? Laat het me weten in een reactie hieronder. Ik ben heel benieuwd! 

1. Cheesecake met kruidnotenbodem en mandarijn

Cheesecake is één van mijn favoriete taarten. Deze cheesecake met kruidnoten en mandarijn is de perfecte sinterklaastaart. Hij heeft een knapperige bodem van chocoladekruidnoten, fluweelzachte roomkaasvulling en frisse topping van mandarijn.

Cheesecake met kruidnotenbodem en mandarijn

2. Roomtoetje met mandarijn

Snel een lekker toetje op tafel zetten? Dit heerlijke roomtoetje is gemaakt van romige kwark, slagroom en friszoete mandarijn. Hij is gemaakt in een handomdraai!

Roomtoetje met mandarijn

3. Feestelijke kipcocktail

Deze feestelijke kipcocktail met witlof en mandarijn is het perfecte voorgerecht of hapje om te maken als je gasten krijgt. Je kunt hem van tevoren maken en doet vlak voor serveren alleen de finishing touch.

Feestelijke kipcocktail

4. Kwarktaart met mandarijn

Nog zo’n lekkere taart met mandarijn. Wat denk je van deze frisse kwarktaart met mandarijn en bastognebodem? Makkelijk om te maken en verslavend lekker!

Kwarktaart met mandarijn

5. Rijstsalade met kip en witlof

En wat je van een frisse rijstsalade met gerookte kip, witlof, druiven en mandarijntjes? Deze salade smaakt heerlijk als lunch, of als licht hoofdgerecht. Voor een lekkere variant kun je de rijst ook vervangen door pasta.

Rijstsalade met kip en witlof

6. Kwarktaart met mandarijn en meringue

Deze kwarktaart met frisse mandarijn en zoete merinque wordt gebakken op het bakblik in de oven. Hij is makkelijk aan te snijden en genoeg voor een grotere groep mensen.

Kwarktaart met mandarijn en meringue

7. Monchou toetje met mandarijn en kruidnoten

Snel een lekker (Sinterklaas) toetje op tafel zetten? Dit Monchou-toetje met mandarijn en chocoladekruidnoten is makkelijk om te maken en geliefd bij jong en oud.

Monchou toetje met mandarijn en kruidnoten

Inspiratie, Seizoen, Winterrecepten

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

Geen reacties

Deel je liefde

Dit vind je misschien ook lekker

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin