Seizoensrecepten

Elk voorjaar kijk ik weer uit naar het aspergeseizoen. Witte asperges met ham en ei blijven voor mij een...

Deze rabarber crumble met aardbei is een makkelijk en heerlijk voorjaarsdessert. De frisse rabarber en zoete aardbeien vormen samen...

Mexicaanse wraps met gehakt, daar word ik altijd blij van: heerlijk kruidig, smeuïg en echt zo’n ovengerecht waar iedereen...

Het lekkerste basisrecept voor verse aspergesoep. Gemaakt met roux (boter en bloem) en bouillon getrokken van de aspergeschillen. Zo...

Zin in een ouderwets lekker stoofgerecht dat je rustig laat garen tot het vlees boterzacht is? Dit Hollands stoofpannetje...

Dit is mijn favoriete basisrecept voor huzarensalade met tips om hem als mooie schotel op te maken. Huzarensalade is...

Frisse citroen kwarktaart met een bodem van lange vingers: een romige, luchtige taart die het altijd goed doet. De...

Een heerlijke spruitjes ovenschotel met gehakt en aardappelpuree, met kaas gegratineerd in de oven voor een krokant korstje.

Deze bruine bonensoep met spek en rookworst maak je op de ouderwetse manier van gedroogde bruine bonen die je...

Deze winterse rodekoolsalade met sinaasappel is fris, knapperig en perfect in balans. De rodekool en wortel zorgen voor bite,...

Hollandse hachee met malse rib- of sukadelappen in een smaakvolle saus met uien, laurier en kruidnagel. Heerlijk ouderwets genieten!...

Deze varkenshaas Wellington is mijn variant op de Engelse klassieker beef Wellington, maar dan met varkenshaas. Minstens zo lekker...

Zin in ultiem Hollands comfort food uit de oven? Deze boerenkool ovenschotel met rookworst is een next level versie...

Een makkelijke en snelle pasta die in een kwartiertje op tafel staat! Deze romige pasta met kip, spinazie, Boursin...

Appelflappen maken is zó makkelijk. Met dit recept bak je zelf in een paar minuten knapperige appelflappen van bladerdeeg,...

Erwtensoep (snert) zoals ’ie hoort: hartverwarmend, rijk en vullend. Met dit makkelijke basisrecept staat er binnen no-time een grote...

Deze pastasalade met carpaccio en pesto is een echte allemansvriend, en klaar in 20 minuten. Ik gebruik graag fusilli...

Snel iets lekkers maken om bij de koffie of thee te serveren? Deze bladerdeeg perzik flappen met amandelschaafsel en...

Deze aardbeien kwarktaart met lange vingers maak ik volgens het recept van mijn schoonmoeder en hij blijft hier thuis...