Courgette frittata

Een frittata is een goedgevulde Italiaanse omelet. De basis bestaat altijd uit losgeklopte eieren, die worden aangevuld met restjes groenten, kruiden, kaas of zelfs gekookte pasta. Ideaal dus om van je kliekjes af te komen! Deze frittata met courgette en parmezaan is heel makkelijk om te maken. Lekker als lunchgerecht of serveer als hoofdgerecht met een salade en wat boerenbrood erbij.

Dit gerecht is geschikt als lunch voor 4 personen, of als hoofdgerecht voor 2 personen met een salade en brood erbij.

Seizoen, Menu, Wereldgerecht, Zomerrecepten, Italiaanse recepten, Lunch, Hoofdgerecht, Budget, Eenpansgerechten, Slank, Snel, Vegetarisch

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(2 stemmen)
Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook leuk

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin