Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Dol op bloemkool maar nu eens niet gekookt? Wat denk je van een bloemkoolsalade op Siciliaanse wijze met tomaat,...
Een frittata is een goedgevulde Italiaanse omelet. De basis bestaat altijd uit losgeklopte eieren, die worden aangevuld met restjes...
Dol op ovenpasta? Deze pasta gratin met tomatensaus, sperziebonen en pestogehaktballetjes is heerlijk! De zelfgemaakte tomatensaus is heel makkelijk...
Deze pesto gehaktballetjes smaken heerlijk bij pasta pesto, pasta gratin (recept volgt binnenkort), spinazie stamppot, of serveer als borrelhapje!...
Prei is een voordelige en veelzijdige groente en het hele jaar door verkrijgbaar. Een van mijn favoriete gerechten om...
Deze gevulde kip met pesto en mozzarella is heerlijk en makkelijk om te maken. Je bereid hem in de...
Deze pasta ovenschotel met ham, champignons en prei is heel makkelijk om te maken. Je hoeft alleen de pasta...
Italiaanse minestrone is een ideale kliekjesverwerker. Deze goedgevulde groentesoep kent geen regels, alles kan en mag erin. Al naargelang...
Dit lekkere pizza hapje met chorizo, paprika en olijf maak je in een handomdraai met een rol vers pizzadeeg....
Ik ben dol op snelle en eenvoudige recepten, vooral voor het avondeten! Zo is pasta carbonara mijn redder in...
Bijna lunchtijd! Wat smaakt er nu lekkerder dan een tosti? Ik ben er dol op. Het liefst met veel...
Dit is al jaren het favoriete verwengerecht van mij en Johan: lasagne bolognese met romige bechamelsaus en mozzarella. Zowel...
Spaghetti bolognese is een van mijn favoriete gerechten uit de Italiaanse keuken. De goedgevulde tomatensaus met gehakt, wortel en...
Deze aubergine ovenschotel met mozzarella en parmezaan zet ik regelmatig op tafel. Je mist het vlees geen seconde. Deze...
Tijd voor een bordje pasta! Dit keer een heel eenvoudige pasta met tomatensaus en pangritata. Pasta zonder kaas dus,...
Restje oud brood over? Niet weggooien! Deze Italiaanse pangritata is de ideale kliekjesverwerker voor oud brood! In Italië gebruiken...
Deze Italiaanse bruschetta met mozzarella en tomaat is een heerlijk lunchgerecht of snijd in stukken en serveer als borrelhapje....
In onze kelder is altijd een blikje tonijn voorradig. Niet alleen omdat het lang houdbaar is, maar ook omdat...
Is het al lunchtijd? Op dagen dat ik iets meer tijd heb, zoals in het weekend of in de...