Enkele weken geleden volgde ik samen met andere foodbloggers in de Kookfabriek in Rotterdam een kookworkshop van tv-kok Robert...

Kip en pindasaus – meer heeft een mens niet nodig! In huize Verweij krijgen we van deze klassieke smulcombinatie...

Staan bij jou ook je favoriete nummers van de Chinees in je hoofd geprogrammeerd? Foe yong hai, babi pangang,...

Mijn man zijn twee meest aller, aller, ALLER favoriete gerechten (waar je hem dus echt ’s nachts voor kunt...

Ik maak regelmatig een zelfgemaakte rijsttafel voor vrienden of familie. In de eerste plaats natuurlijk omdat ik dat leuk en gezellig...

Zelfgemaakte kipsaté oftewel saté ajam smaakt echt veel lekkerder dan kant en klaar gekocht. Het is bovendien ontzettend makkelijk...

Weer zo’n lekker gerecht uit de Indonesische keuken; pittige sambal goreng boontjes. Serveer deze heerlijke boontjes bijvoorbeeld met een...

Net als vele anderen ben ik dol op de Indonesische keuken. Smaakvolle en geurige gerechten waar je de liefde...

Zelf een heerlijke en uitgebreide rijsttafel maken stond al lange tijd op mijn ‘nog te doen’ lijstje. In de...

Eerder gaf ik jullie al mijn recept voor de allerlekkerste nasi goreng en verklapte ik het geheim waardoor dit...

De enkele keer dat wij een rijsttafel afhalen, is dit het gerecht dat nooit mag ontbreken; stokjes saté in...

Sajoer lodeh is een Indisch (bij)gerecht en bestaat uit diverse groenten, zachtjes gekookt in bouillon en verrijkt met kokosmelk....

Dit is beslist één van mijn meest favoriete Indische gerechten; babi ketjap! Ik maak dit gerecht graag met varkenshaas,...

Dit is echt een heerlijk gerecht! Gezonde vis en knapperige groenten in een verrukkelijke zoetzure saus. Laat je niet...

Nasi goreng is een Indonesisch gerecht en betekent gebakken rijst. Hoewel ik inmiddels al heel wat verschillende recepten voor...

Dit keer een heerlijk Indonesisch gerecht ingezonden door Lya. Ajam panggang betekent geroosterde kip en boemboe roedjak is de saus/marinade...

Ik ben dol op witte kool! Je kunt hem ontzettend lang bewaren en snijd er ontzettend veel vanaf. Door...

Zelf pindasaus maken was een van die dingen waar ik me nooit aan zou wagen. Het alom bekende emmertje Wijko...

Ik maak deze gebakken gele rijst vaak met de groenten die ik op dat moment heb liggen in de...