15 min

Een visbordje met geroosterd brood is een heerlijk voorgerecht of een makkelijk en licht hoofdgerecht. Je kunt in principe alle...

Vis is niet alleen hartstikke gezond maar ook erg veelzijdig en staat vanwege de korte bereidingstijd snel op tafel. Ideaal dus...

Kruidenboter voor vis is heel makkelijk om zelf te maken. De toevoeging van frisse citroenrasp en kruidige basilicum en...

Het is nog steeds zomer en dus weer tijd voor een lekkere cocktail! Dit keer maken we de Cubaanse...

Alleen al de geuren van deze Oosterse vleesmarinade maken mij vrolijk! Specerijen als o.a. kaneel, gember en koriander geven...

Ik ben dol op venkel! De heerlijke anijsachtige geur en smaak combineert perfect met vis zoals in deze venkelsoep...

Mediterraans belegd stokbrood met pesto, zwarte olijven en parmaham smaakt uitstekend als lunchgerecht of lichte maaltijd met een kom...

Deze smoothie met kwark en frambozen is een heerlijk snel en gezond ontbijt of tussendoortje. Hoewel ik yoghurt of...

Wafels met slagroom en frambozen. Een snelle en heerlijke traktatie die onze dochter van drie helemaal zelf kan maken....

Caponata is een gekookte salade uit Sicilië, Italië. Je kunt de caponata lauwwarm eten als hoofdgerecht met een stuk...

Wij zijn net terug van een weekje vakantie op het Griekse eiland Kefalonia en daar heb ik meerdere keren...

Bechamelsaus is een warme witte saus op basis van bloem, boter en melk. De saus wordt in de Italiaanse...

Ik ben dol op spinazie à la crème. Vooral de diepvries variant die na het opwarmen bijna op soep...

Eenvoudig te maken nasi goreng met omeletreepjes. Ik maak altijd een grote hoeveelheid zodat we er twee dagen van...

Deze pasta met gerookte zalm en frisse citroenroomsaus is heerlijk romig en fris van smaak. Hij is makkelijk om...

Deze Thaise curry roerbaknoedels met garnalen en wokgroenten staan in een mum van tijd op tafel. De rode currypasta...

Zelf steak tartare maken is helemaal niet moeilijk. Het belangrijkste is dat je werkt met heel vers rundvlees van...

Dit is één van mijn meest favoriete bereidingen van mosselen, gekookt in een lekker triple biertje. Mijn man en...

Zin in een lunch waar je écht blij van wordt? Deze club sandwich is een klassieker: knapperig geroosterd brood,...