Weekmenu 39 2023

“Wat eten we vandaag?” Een dagelijks terugkerende vraag die ons allemaal bezighoudt. Elke vrijdagochtend vind je hier een nieuw weekmenu met lekkere en makkelijke recepten. Dus maak je boodschappenbriefje compleet en ga aan de slag!

Voordeel weekmenu

Een weekmenu is een georganiseerde lijst van maaltijden die voor een hele week zijn gepland. Het doel van een weekmenu is om maaltijden vooruit te plannen, boodschappen efficiënter te doen en gezondere eetgewoonten te bevorderen. Hier zijn enkele kenmerken en voordelen van een weekmenu:

1. Geplande maaltijden: In een weekmenu worden maaltijden voor elke dag van de week vooraf bepaald. Dit kan het plannen van ontbijt, lunch, diner en eventuele snacks omvatten.
2. Variatie: Een goed weekmenu zal zorgen voor variatie in de maaltijden, zodat je een uitgebalanceerd dieet kunt behouden en niet steeds dezelfde gerechten eet.
3. Gezondheid en voeding: Een weekmenu kan helpen bij het plannen van gezonde maaltijden met de juiste voedingsstoffen en calorieën. Het kan ook helpen bij het vermijden van te veel bewerkte voedingsmiddelen of ongezonde opties.
4. Boodschappenlijst: Door een weekmenu te maken, kun je een boodschappenlijstje opstellen op basis van wat je nodig hebt voor de geplande maaltijden. Dit kan helpen om efficiënter boodschappen te doen en impulsaankopen te verminderen.
5. Tijdbesparing: Met een weekmenu hoef je niet elke dag na te denken over wat je gaat eten, wat tijd en stress kan besparen, vooral op drukke dagen.
6. Budgetbeheer: Een weekmenu kan ook helpen bij het beheren van je boodschappenbudget, omdat je beter kunt plannen en minder geneigd bent om onnodige items te kopen.

Handig

Schrijf je (gratis) in voor onze nieuwsbrief en mis geen enkel weekmenu meer. Ook handig, gebruik deze maaltijdplanner en dit boodschappenlijstje om je weekmenu te noteren en je boodschappen op te schrijven.

Maandag

Zoete aardappel gratin

Dunne plakjes zoete aardappel in een romige saus, gegratineerd in de oven. Mmmm… deze zoete aardappel gratin maak je met maar vier ingrediënten! Een heerlijk bijgerecht om te serveren bij gebraden kip of kalkoen, beenham, spareribs en vis. Sperziebonen zijn ook erg lekker om erbij te serveren.

Dinsdag

Pasta pesto bowl

Deze pasta pesto bowl is goed gevuld met fusilli pasta, tomaatjes, parmaham en mozzarella. De verse pesto maakt dit gerecht helemaal af. Een makkelijk en snel gerecht dat in 15 minuten op tafel staat.

Woensdag

Gebakken rijst met gehakt en spitskool

Een makkelijk te maken hoofdgerecht met gebakken rijst, gehakt en spitskool. Ideaal als je weinig tijd hebt om te koken en toch lekker wilt eten. Lekker met een lepel Griekse yoghurt erbij!

Donderdag

Plaattaart met spinazie en feta

Deze plaattaartmet spinazie, feta en pijnboompitten van het bakblik is heel makkelijk om te maken met een rol bladerdeeg, maar je kunt ook plakjes bladerdeeg uit de vriezer gebruiken. De combinatie van spinazie, feta en pijnboompitjes is heerlijk! Serveer als hoofdgerecht voor 2 personen met een salade erbij, of snijd hem in vierkantjes en serveer als bijgerecht of hapje.

Vrijdag

Kapsalon met zalm van het bakblik

Nog een heerlijk gerecht uit de oven, ik houd ervan. Deze kapsalon met zalm van het bakblik zet je in 20 minuten op tafel. Het is een echte familiefavoriet! Maak het af met verse salade en (zelfgemaakte) knoflooksaus.

Zaterdag

Club sandwich wraps

Dol op club sandwich en gevulde wraps? Maak dan deze club sandwich wraps. Zachte tortillawraps gevuld met klassieke club sandwich smaken zoals sla, bacon, tomaat en kip. Heerlijk om als lunch mee naar je werk te nemen, of snij ze kleiner en serveer als (borrel)hapje.

Zondag

Stroopwafelcake met peer

Zin om iets lekkers te bakken zonder al teveel gedoe? Met cake kun je alle kanten op. Een eenvoudige cake is heerlijk, maar met enkele toevoegingen maak je hem nog lekkerder. Deze naturel cake wordt extra lekker met stukjes stroopwafel en peer. Een verrukkelijke combi!

Weekmenu