Weekmenu 44-2020

Weekmenu 44-2020

Boodschappenbriefje maken voor een nieuwe eetweek? Elke vrijdag deel ik hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor elke dag! En natuurlijk wat lekkers voor in het weekend. Laat je inspireren!

In dit nieuwe weekmenu vind je: romige courgette met spekjes en champignons, Italiaanse gehaktballen in tomatensaus, lunchen met avocadotoast, witlof met ham- en kaassaus en gestoomde kipfilet met korianderboter en kokosrijst! In het weekend geniet je van pompoensoep met een vleugje kaneel en sinaasappel en chocolademadeleines. Mmmm… ik wens je een smakelijke week toe!

Maandag

Met courgette kun je alle kanten op. Deze courgette met spekjes en champignons in roomsaus is heerlijk! Lekker met rijst of pasta.

Romige courgette met spekjes en champignons

Dinsdag

Ook zo dol op de Italiaanse keuken? Ik wel! 🙂 Deze Italiaanse gehaktballen worden eerst goudbruin gebakken en garen daarna zachtjes verder in tomatensaus in de oven. Natuurlijk mag mozzarella en Parmezaan niet ontbreken! Lekker met gebakken aardappels of pasta en een frisse salade.

Gehaktballen parmigiano

Woensdag

Verwen jezelf op woensdagmiddag met een lekker lunchgerecht. Avocadotoast is verrukkelijk! Een gepocheerd eitje maakt het smulfeest compleet!

Avocado toast met gepocheerd ei

Donderdag

Een keer wat anders dan witlof met ham en kaas uit de oven? Deze witlof in ham- en kaassaus staat binnen 15 minuten op tafel!

Witlof in ham- en kaassaus

Vrijdag

Deze gestoomde kipfilet met korianderboter maak ik graag op een drukke doordeweekse dag. Het is vrij makkelijk en snel klaar te maken en de smaak is waanzinnig!

Gestoomde kipfilet met pittige korianderboter

Zaterdag

Zaterdag soepdag! We zitten midden in de pompoentijd, dus laten we ervan genieten. Deze pompoensoep met een vleugje kaneel en sinaasappel is hartverwarmend en al jaren onze favoriet!

Video: de allerlekkerste pompoensoep

Zondag

Zin om iets lekkers te bakken? Madeleines zijn leuk en makkelijk om te maken en verrukkelijk! Deze melkchocolade madeleines zijn the bomb.

Inspiratie, Weekmenu

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook lekker

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin