4-gangen kerstmenu klassiek

Gevulde kiprollade met cranberry en pistache

Een klassiek 4-gangen kerstmenu waar je iedereen blij mee maakt en dat makkelijk is om te maken. Alle gerechten uit dit menu zijn grotendeels voor te bereiden waardoor je moment suprême zonder stress de laatste dingen kunt afmaken. Zit er een gerecht tussen dat je niet zo lekker vindt, dan kun je deze natuurlijk vervangen door iets anders. Tip! Maak de kiprollade al een keer van tevoren zodat je exact weet hoelang hij bij jou in de oven moet. Ook de andere gerechten kun je al een keer maken om uit te proberen. Zo sta je met kerst vol zelfvertrouwen in de keuken en kom je niet voor verrassingen te staan. Bovendien kun je een recept dan altijd nog iets aanpassen naar eigen smaak.

4-GANGEN KERSTMENU KLASSIEK

❤️ Garnalencocktail

Klassieke garnalencocktail

❤️ Geroosterde tomaat-paprikasoep met bladerdeegsterren

Tomaat-paprikasoep met bladerdeegsterren

❤️ Gevulde kiprollade met cranberry en pistache

Gevulde kiprollade met cranberry en pistache

Bijgerechten die lekker zijn om hierbij te serveren:

Gestoofde wortel of pastinaak en zoete aardappel uit de braadslee

Spruitjes met spekjes (Spruitjes koken, afspoelen met koud water en laten uitlekken. Spekjes uitbakken, spruitjes erbij en even doorwarmen)

Romige aardappelpuree (gebruik room ipv melk), –kroketjes of aardappeltjes uit de oven

Liever kalkoen i.p.v. kip? Je kunt ook kalkoenfilet gebruiken, of deze gevulde kalkoenrollade maken. Lekker om te serveren met deze cranberrysaus.

❤️ Pavlova met mascarponeroom en rood fruit

Pavlova met mascarponeroom en rood fruit

Ga je dit kerstmenu maken tijdens kerst dan zou ik het superleuk vinden als je tijdens het koken een foto deelt op Facebook of Instagram en KL hierin tagt (@keukenliefde). Dan zie ik je foto ook!

Ik wens je een heerlijke kerst toe!

Thema recepten, Menu's, Kerstrecepten

Smaakt dit recept naar meer? Wist je dat we twee kookboeken hebben uitgebracht?

Inspiratie nodig voor het avondeten? In KOKEN MET KEUKENLIEFDE en KOKEN MET KEUKENLIEFDE FAMILIEGERECHTEN vind je 75 makkelijke én originele hoofdgerechten voor elke dag!

Bestel ze hier

(6 stemmen)
2 reacties

Verdeel je liefde

  1. Yvo

    Het kerstmenu ziet er heerlijk uit. Heb je een tip voor de kip rollade als er iemand is die geen varkensvlees eet!

    1. Hoi, de serranoham is in dit recept lastig te vervangen. In dit geval zou ik hem gewoon achterwege laten.

Dit vind je misschien ook lekker

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin