Wereldgerechten

Het recept voor deze carrot cake komt uit Het Kookboek van Yotam Ottolenghi; ik ben fan van al zijn...

Eindelijk gemaakt: Italiaanse calzone. Dit gerecht stond al een eeuwigheid op mijn lange snel-eens-kokenlijst. Steeds als het mijn aandacht...

Sinds ik het in mijn kookvingertjes heb – het is echt heel makkelijk om te maken –, zet ik...

Sinds ik heb ervaren hoe eenvoudig en lekker het is om zelf hummus te maken, doe ik bijna niet anders meer....

Deze wentelteefrolletjes heb ik al wel honderd keer voorbij zien komen op mijn favoriete online prikbord — Pinterest. Ze...

Zodra de eerste bladeren van de bomen dwarrelen, krijg ik zin in stampot. Deze zoete-aardappelstamppot met vegetarische ketjap filtstukjes...

Een van mijn meest geliefde cafetariasnacks — naast een kroket of een kaassoufflé — is de loempia. Maar niet...

Wil je nú op wereldreis? Open dan razendsnel je koffer, gooi er een koksmuts in en een schone schort...

Voor dit gerecht mag ik Johan diep in de nacht wakker maken. Gebakken rijst of nasi, de schat krijgt...

  Enkele weken geleden volgde ik samen met andere foodbloggers in de Kookfabriek in Rotterdam een kookworkshop van tv-kok...

Appeltaart mag in huize Verweij op geen enkele verjaardag ontbreken, maar we houden wel van variatie. Deze appeltaart met...

Eindelijk kan ik hem met je delen: mijn geliefde varkenshaas caprese. Ik toonde hem eerder al voorzichtig op Instagram,...

Een paar weken terug bouwden we broodjes hamburger met Castello Burger Blue, dat zijn romige plakken blauwaderkaas, ideaal om...

Als een snuffelhond zwabber ik door de koelkast en ineens stoot ik mijn gevoelige speurneus tegen een bak champignons....

Het recept van deze goddelijke kaasbroodjes kwam ik onlangs tegen op de website van Tante Fanny, en ik wist...

Deze spaghetti met tonijn- en tomatensaus is misschien wel het simpelste en lekkerste pastagerecht in mijn kookrepertoire – het...

In de rubriek Achter de schermen kun je wekelijks meegluren in mijn leventje. Althans, in mijn culinaire leventje; dat...

‘Kipnuggets met frietjes!’ zegt Ella-Marie steevast als ik haar vraag wat ze eten wil. Ze is verslaafd aan pizza,...

Onlangs herinnerde de vegetarische pompoenburger mijn smaakpapillen aan de enorme veelzijdigheid van pompoen. Omdat er nog veel pompoen over...