Hoofdgerecht

Wat is er nu lekkerder dan een zelfgemaakte schnitzel met zelfgemaakte champignonroomsaus? Ik kan zo gauw even niks bedenken....

Mijn dochter is dol op krokant gebakken kipschnitzel. Johan en ik zijn er trouwens ook niet vies van. Je...

Een rösti-ovenschotel met verse kabeljauw en zalm, romige wortel en doperwtjes met crème fraîche en een knapperig dakje van...

Toen ik aan het begin van deze week las dat de winter weer terug zou komen in ons land,...

Dit heerlijke pastagerecht bevat mijn favoriete ingrediënten: broccoli, spekjes en romige Boursin. De broccoli en pasta — ik gebruik...

Mijn favoriete pompoensoep recept is tevens een perfect basisrecept als je lekker wilt variëren. Deze pompoensoep is lekker romig...

Wat is de winter toch heerlijk! Ik ben dol op wintergroenten zoals pompoen, pastinaak, boerenkool, zuurkool, winterpeen. Je kunt...

Deze spaghetti met hamblokjes en romige doperwtensaus is gemaakt in een handomdraai. Iedereen is er dol op! 

Ik ben zo blij dat ik dit recept eindelijk van mijn nog-te-koken-lijst kan afvinken: zelfgemaakte falafel! Gefrituurde balletjes van...

Onlangs gaf ik samen met Betty en Santa Maria een Mexicaanse kookworkshop aan enkele van onze lezers. Wat een smakelijk...

Niet zoveel zin om te koken, maar toch iets lekkers en gezonds op tafel zetten? Maak een makkelijke maaltijdsalade! Ik...

Ik ben dol op een goede curry. Hij is makkelijk om te maken, zit vol smaak en je kunt...

Jihoe! Na al dat zware decembergetafel heb ik in januari altijd extra veel zin in lekker licht januarivoedsel. Om...

Met deze couscous met verse groente, kerrie en feta zet je zonder veel moeite een feestelijke vegetarische maaltijd op...

Een goede voorbereiding is het halve werk. En dat geldt ook zeker voor het kerstmenu! Dit is mijn ultieme...

Hier zat je op te wachten hè? Een makkelijk hoofdgerecht voor kerst! Omdat je met kerst vaak meerdere gangen...

Een heerlijk pannetje voor op de gourmet: knoflook garnalen in pestoroomsaus. Lekker met wat stokbrood erbij om in de pestoroomsaus...

Indruk maken op je gasten tijdens het kerstdiner? Serveer deze hertenbiefstuk met rode portsaus! Hertenbiefstuk is waanzinnig smaakvol en mals....

Een heerlijk gourmetpannetje met gebakken aardappel, chorizo en omelet. Voor 4 personen Ingrediënten 400 g voorgekookte aardappelschijfjes, of -blokjes...