Weekmenu 48-2020

Weekmenu 48-2020

Boodschappenbriefje maken voor een nieuwe eetweek? Elke vrijdag deel ik hier een nieuw weekmenu met lekkere en gevarieerde maaltijden voor elke dag! En natuurlijk wat lekkers voor in het weekend. Laat je inspireren!

In dit nieuwe weekmenu vind je: Indiase kip tikka massala, Griekse rijstsalade, Züricher geschnetzeltes, kabeljauwschotel met wortel en prei, tips en recepten voor een stamppotbuffet en snelle kaneelbroodjes. Op sinterklaasavond geniet je van zelfgemaakte disco-speculaasrotsjes! Ik wens je een smakelijke week toe!

Maandag

Kip tikka massala is een heerlijk Indiaas gerecht bestaande uit malse stukjes kipfilet (tikka) geserveerd in een licht pittige (garam masala) yoghurtsaus. Tip: kook wat extra rijst om morgen een lekkere lunchsalade mee te maken!

Kip tikka masala

Dinsdag

Heb je rijst over van gisteren? Geef hem een tweede leven in deze Griekse rijstsalade! Heerlijk als lunchgerecht, of als avondeten met wat knapperig brood erbij.

Griekse rijstsalade

Woensdag

Alvast wat lekkers bakken voor sinterklaasavond? Deze disco speculaasrotsjes zijn leuk én lekker voor jong en oud!

Heerlijk avondje: disco speculaasrotsjes

Donderdag

Ken je het Zwitserse gerecht Züricher geschnetzeltes? Deze kalfsreepjes in romige champignonsaus maak je heel makkelijk zelf! Tip: In plaats van kalfsreepjes kun je ook varkens-, kip-, of zelfs vegareepjes gebruiken!

Züricher geschnetzeltes (kalfsreepjes in champignonroomsaus)

Vrijdag

Eet jij regelmatig vis? Het is niet alleen lekker, maar ook gezond. Noteer snel de ingrediënten voor deze kabeljauwschotel uit de oven met romige wortel en prei. Hij is heerlijk! Lekker met gebakken krieltjes.

Kabeljauwschotel met romige wortel en prei

Zaterdag

Vanavond is het pakjesavond! Dan smaakt er maar weinig zo goed als een Hollandse stamppot. Je kunt zelfs een stamppotbuffet organiseren met meerdere stamppotten en verschillende soorten vlees erbij. Mmmm… Dat wordt ouderwets genieten!

Organiseer een stamppotbuffet! (inclusief recepten)

Zondag

Zo simpel en zo lekker. Deze kaneelbroodjes maak je in een handomdraai van kant-en-klaar croissantdeeg!

Kaneelbroodjes

Inspiratie, Weekmenu

Ons nieuwe kookboek is uit! Koken met KeukenLiefde FAMILIEGERECHTEN is een bundel van al onze favoriete familiegerechten variërend van echte verwengerechten zoals pizza, lasagne bolognese met bechamelsaus, kip kebab schotel, sushi en chicken tenders, tot makkelijke familiegerechten voor doordeweeks als jambalaya, kip in pestoroomsaus, mihoen goreng met veel verse groente en witlofschotel met gehakt en roomsaus. Maar ook een echt familiegerecht dat van generatie op generatie is doorgegeven: Duitse reibekuchen. Bestel hem hier!

Geen reacties

Verdeel je liefde

Dit vind je misschien ook lekker

Bekijk alle recepten
Follow on Bloglovin