Wereldgerechten

Gesponsord — Onlangs werd ik door Castello uitgedaagd tot het koken van een lekker recept met hun Castello Burger...

Na het succes van mijn zelfgemaakte kebab kruidenmix ging ik aan de slag met mijn favoriete afhaalgerecht: kip kebab...

Na het proeven van deze zelfgemaakte tomaten-gehaktsaus (bolognesesaus) gebruik je nooit meer een pakje sausmix voor spaghetti of macaroni....

Eén van de makkelijkste bakrecepten uit de Hollandse keuken is boterkoek. Heerlijk in kleine puntjes gesneden en geserveerd bij...

Na het maken van mijn zelfgemaakte advocaat heb ik de smaak te pakken. Hij smaakt namelijk niet alleen heerlijk uit een glaasje,...

Omdat ik kant-en-klare kruidenmixen vaak te overheersend of te zout vind, maak ik ze tegenwoordig het liefst zelf. Een fluitje...

Met een man in huis die dol is op voetbal staat hier in huize Verweij regelmatig een voetbalavondje op...

Sinds ik deze makkelijke variant voor hollandaise-saus heb ontdekt — klaar in 3 minuten en lukt altijd! —, draai ik...

Witte asperges met zalm en hollandaisesaus, deze combinatie blijft heerlijk. Zachte witte asperges, gerookte zalm, gekookt ei, krieltjes en...

Heel af en toe, meestal in het weekend als het Johan en mij ontbreekt aan inspiratie en zin om...

Volgende week is het Koningsdag en daar hoort natuurlijk iets lekkers bij. Speciaal voor de gelegenheid maakte ik deze...

In het weekend kan ik Johan geen groter plezier doen dan hem een broodje shoarma voorschotelen. Ik ben er zelf...

Wooohooo! Vandaag wordt het aspergeseizoen officieel geopend! Asperges zijn in de loop der jaren uitgegroeid tot mijn meest favoriete lentegroente....

Ik ben dol op eieren. Of ze nou gekookt, gebakken, scrambled of gevuld zijn en op welk moment van...

Hoewel de lente officieel zijn intrede heeft gedaan en ik alweer volop bezig ben met het koken van lichte...

Hoewel pizza quattro formaggi nog steeds mijn absolute favoriet is — kaas is en blijft voor mij onweerstaanbaar —...

Na het succes van mijn zelfgemaakte advocaat, ging ik op zoek naar een lekker recept om hem in te...

Vroeger tijdens een verjaardag of feestje mocht een glaasje advocaat met slagroom niet ontbreken. Als klein kind griezelde ik...

Met dit pannenkoeken recept bak je zelf een stapel heerlijke, dunne pannenkoeken. Het beslag maak je met bloem, eieren,...