Heb je vragen, opmerkingen of misschien een leuke tip? Laat het ons weten!
Δ
Ik ben fervent liefhebber van de Italiaanse keuken. Tomaat, mozzarella en basilicum heb ik bijna altijd in huis voor...
Met weemoed denk ik terug aan deze linguine alle vongole die ik maakte op de camping in Italië. Wat...
Een heerlijke maaltijd salade met tonijn, krieltjes, haricots verts en een zelfgemaakte honing-mosterddressing. Gezond, makkelijk en ideaal voor een...
Een heerlijk recept van de Israëlische chef Yotam Ottolenghi: geroosterde aubergine met saffraanyoghurt. De aubergine wordt geroosterd in de...
Vis Florentine is een klassiek gerecht uit de Franse keuken: zacht gegaarde visfilet — ik gebruik kabeljauw — op een...
Tostada. Een heerlijke Mexicaanse maaltijd die snel op tafel staat. Deze tostada is belegd met paprika, mais, tonijn en...
Heerlijke zalm teriyaki noedels met verse wortel, paprika en peulen en zelfgemaakte teriyakisaus. De teriyakisaus wordt als woksaus voor...
Onze dochter is dol op buldak ramen: instant noedels met saus waar je zelf alleen kokend water aan hoeft...
Roquefortsaus, heerlijk romig met een vleugje pit. Deze roquefortsaus smaakt heerlijk over gebakken biefstuk, entrecote, kip of een varkenshaasje,...
Deze tartaarsaus zonder ei smaakt heerlijk bij gebakken of gefrituurde vis. Tartaarsaus is een klassieke, koude saus op basis...
Mijn dochter besteld graag nacho’s met kaassaus als ze in de bioscoop is. Ook tijdens speciale Oranje-weken in de...
De lekkerste huzarensalade koop je niet kant-en-klaar in de winkel maar maak je lekker zelf. Hij mag niet ontbreken...
Deze tagliatelle met roomsaus, ham, spinazie en champignons ken je misschien van een pakje, maar deze variant maak je...
Deze romige lente-ui soep maak je eenvoudig zelf zonder pakje of zakje. Hij is klaar in 20 minuten. Je...
Sambal goreng telor met sperzieboontjes. Sambal goreng telor is een heerlijk Indonesisch gerecht met gekookte eieren in een licht...
Gehaktballen van restaurant De Librije. In de Allerhande vond ik jaren geleden het recept van deze gehaktballen van driesterrenrestaurant...
Een heerlijke zuurkoolschotel met laagjes aardappelpuree, zuurkool met beenham en spekjes en friszoete ananas. Je kunt deze schotel heel...
Met drie kaaskoppen in huis is kaasfondue voor ons een echte feestmaaltijd. Ik vind het zo gezellig eten. De...
Een heerlijke bladerdeeg plaattaart met paddenstoelen, romige gorgonzola en bosui. Lekker om als lunch of hoofdgerecht te serveren met...
Courgettespiezen van de barbecue. Naast vlees of vis is het ook heerlijk om groente op de barbecue bereiden. Courgette...
Als je eenmaal zelf jam hebt gemaakt, wil je nooit meer anders. Het is ontzettend makkelijk, leuk en naar...
Stokbrood caprese. Een heerlijk stokbrood caprese belegd met verse pesto, sappige tomaat en gesmolten mozzarella, knapperig afgebakken in de...
13 x recepten met aardbeien. De zoete Hollandse aardbei is weer volop verkrijgbaar dus daar moeten we van genieten!...
7 x recepten met witte asperges. Verheug jij je ook elk jaar weer op de witte asperge? Deze typische...
Deze aardbeiengebakjes zijn een echte traktatie en heel makkelijk om te maken. De bodem van bladerdeeg suikerschelpen is ingesmeerd...
Kaiserschmarrn met aardbei en rabarbercompote. Kaiserschmarrn is een typisch Oostenrijks gerecht dat wij vooral associëren met de wintersport. Maar...
Ik heb er weer eentje voor je! Van ovenschotels kun je nooit genoeg recepten hebben toch? 😀Deze ovenschotel met...